Batatas fritas congeladas na Air Fryer

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A fritadeira é a melhor maneira de cozinhar batatas fritas congeladas. Eles saem perfeitamente crocantes todas as vezes e não há necessidade de adicionar óleo. Deixe-me mostrar como fazer batatas fritas na airfryer e algumas ideias de temperos.

  Uma fotografia de close-up de batatas fritas douradas perfeitamente cozidas, guarnecidas com salsa.

Usamos nossa fritadeira quase diariamente há vários anos, mas a única coisa que mais usamos é… batatas fritas congeladas! Acho que é a vida com adolescentes famintos.

Não consigo imaginar cozinhar batatas fritas de outra maneira, pois elas saem perfeitamente crocantes por fora e macias por dentro todas as vezes. Estou planejando compartilhar mais receitas de fritadeira aqui em breve, mas queria começar com a “receita” mais fácil de fritadeira que conheço. Experimente crocante Corações de Alcachofra ou Fritadeira de brócolis Próximo!



  Um saco de batatas fritas congeladas cortadas da casa de Alexia em uma bancada de mármore.

Batatas fritas congeladas

Quase todas as mercearias da minha área vendem batatas fritas congeladas. Eu guardo uma bolsa do Trader Joe's ou Alexia no freezer para minha filha adolescente em todos os momentos. As batatas fritas congeladas da fritadeira são de longe seu lanche favorito durante o homeschool.

Esta “receita” de batatas fritas congeladas da fritadeira funciona para qualquer variedade de batatas fritas congeladas, como batatas fritas de batata-doce e batatas fritas de waffle. Tenha em mente que o tempo de cozimento pode ser maior ao usar um tipo de batata frita mais grossa.

Batatas fritas congeladas já foram cozidas em um pouco de óleo, então você não precisa adicionar nenhum. A fritadeira a ar é o melhor método de cozinhar batatas fritas congeladas porque cozinha circulando ar quente ao redor das batatas fritas, deixando-as crocantes uniformemente por todos os lados. não recomendo usar Folha na Air Fryer .

  Uma foto de um forno inteligente Breville com batatas fritas cozinhando dentro de uma cesta de fritadeira.

Breville Smart Oven com cesto para fritadeira a ar. Foto: Amazônia.

As melhores fritadeiras

Existem muitas, muitas fritadeiras no mercado hoje. Não queria guardar mais um eletrodoméstico (olá, já tenho 2 Potes Instantâneos , uma Vitamix , e uma máquina de café expresso ocupando imóveis), então esperei até a hora de substituir nossa torradeira e comprei um aparelho tudo-em-um.

Embora o Breville Smart Oven fosse muito mais caro do que outras fritadeiras, valeu a pena, pois o usamos várias vezes ao dia para tudo, desde torradas a legumes assados ​​e, obviamente, fritar batatas fritas.

  Batatas fritas congeladas fritas a ar são vistas em uma cesta de fritadeira em um balcão de cozinha.

Como cozinhar batatas fritas congeladas na Air Fryer

  • Não descongele suas batatas fritas antes de cozinhar.
  • Espalhe as batatas fritas e agite a meio do tempo. Você pode cozinhar apenas um quarto ou meio saco de cada vez, dependendo do tamanho da sua fritadeira.
  • Você não precisa adicionar nenhum óleo, embora algumas pessoas gostem de dar uma borrifada rápida de spray de cozinha. A maioria das batatas fritas congeladas já tem óleo adicionado. Se você fizer isso, tome cuidado para não adicionar muito ou suas batatas fritas podem ficar muito moles
  • As fritadeiras a ar e as batatas fritas variam, portanto, verifique alguns minutos antes para garantir que não estejam queimando. Pode ser necessário adicionar alguns minutos para batatas fritas mais grossas. Em qualquer lugar entre 400-420 graus F e 15-20 minutos fará o truque. Descobrimos que, uma vez que atingimos 425 graus, algumas batatas fritas começaram a queimar, mas 400-415 foi perfeito.
  • Adicione qualquer sal assim que eles saírem da fritadeira para que ele adira antes que as batatas sequem completamente.

  Lindas fotos de batatas fritas congeladas da fritadeira dourada crocante em um prato branco com ketchup ao lado.

Ideias para temperar, mergulhar e servir

  • Algumas variedades de batatas fritas congeladas são temperadas, enquanto outras são bastante simples. Minha atualização favorita é polvilhar com sal trufado enquanto as batatas fritas ainda estão quentes da fritadeira
  • Mergulhe em guacamole
  • Servir com queijo de caju
  • Perfeito ao lado Chili vegano saudável , Hambúrgueres de Feijão Preto ou Nuggets crocantes de tofu assado e uma salada verde para o jantar
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Ingredientes

  • 1/2 pacote de batata frita congelada (usei Alexia)

Instruções

  1. Pré-aqueça a fritadeira a 415 ° F. Se os alimentos tendem a grudar na cesta, você pode borrifar um pouco com spray de cozinha. Eu pulo esta etapa para batatas fritas, pois as minhas não grudam com frequência.
  2. Coloque as batatas fritas no cesto da fritadeira, espalhando o máximo possível para que o ar circule ao redor das batatas fritas e fiquem crocantes.   Sal de trufa
  3. Cozinhe por 15-17 minutos, sacudindo a cesta na metade do tempo. Batatas mais grossas podem precisar de mais tempo.   Breville Smart Oven Air Convection e Air Fry Countertop Forno,
  4. Retire cuidadosamente as batatas fritas da fritadeira. Polvilhe com sal imediatamente se estiver usando algum, para que ele adira enquanto as batatas ainda estiverem um pouco úmidas. Eu recomendo um pouco de sal de trufa se suas batatas fritas forem simples. Tenha em mente que algumas batatas fritas congeladas já estão temperadas.

Notas

Não é necessário óleo para batatas fritas perfeitamente crocantes, pois as batatas congeladas já contêm óleo. No entanto, se você gosta de suas batatas fritas do lado oleoso, sinta-se à vontade para dar um pouco de spray antes de cozinhar.

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Colheita: 4,5 Porção: 3 onças. (cerca de 15 peças)
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