Copos de pudim de terra saudável

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Melhor para você pudim de chocolate transformado em lindos copos de pudim de sujeira! Esta receita de pudim é feita com castanha de caju crua, sementes de chia, cacau e leite de amêndoa. Cubra com chocolate granulado triturado para uma degustação deliciosa e saudável. Este post é patrocinado pela Horizon Organic.

  Lindos copos de pudim de terra mais saudáveis ​​com morangos, pudim de chocolate com caju e chocolate graham.

Depois de toda a chuva que pegamos este ano (finalmente!), estamos muito felizes em ver colinas verdes e flores silvestres. Isso me colocou em um clima tão ensolarado e me deixou animado para as férias de primavera e verão. Por isso, preparei um lindo mimo que estou animado para compartilhar com vocês. Meus filhos estão sempre admirando “xícaras de pudim de terra” com biscoitos de chocolate triturados e minhocas de goma. Como gosto de comer o mais naturalmente possível e alimentar minha família com alimentos orgânicos e saudáveis, decidi fazer uma versão melhor para você de xícaras de pudim de terra. Esses copos são feitos com um pudim de chocolate natural de caju cru que leva apenas um minuto para bater no liquidificador. É rico, grosso e cremoso. Este pudim de caju vegano sempre cura meus desejos de chocolate e eu adoro que seja feito com ingredientes nutritivos e cheio de proteínas, fibras e gorduras saudáveis.

  Copos de pudim de terra saudável em mini potes com flores comestíveis.

Embora eu costumo comer meu pudim de caju cru direto de um pote de conserva na geladeira, desta vez fizemos copinhos de pudim de terra. Este deleite sem cozinhar é tão fácil de fazer e seria um ótimo projeto para os pequenos montarem. Encontrei os mini vasos de silicone no Michael's. Nós esmagamos alguns grãos de chocolate Horizon para a sujeira e deixamos alguns grãos inteiros. Adoro que os lanches da Horizon sejam feitos com trigo orgânico. Verdade seja dita, meu novo lanche noturno está pegando este pudim vegano com os grãos de chocolate Horizon. O crocante com o pudim cremoso é uma delícia!



Minha filha e eu coletamos hortelã fresca e flores comestíveis do jardim para cobrir nossos copos de terra. Você pode encontrar flores comestíveis em algumas mercearias na seção de ervas frescas. Se estiver usando flores do seu quintal, verifique se elas não foram pulverizadas com produtos químicos e não são venenosas. Raminhos de hortelã fresca são sempre uma boa aposta se você não conseguir encontrar flores. No lugar das minhocas de goma, as crianças colocaram algumas vacas de goma orgânicas Horizon na terra como uma pequena fazenda orgânica. Eles não são adoráveis'>   Os ingredientes para o pudim de chocolate paleo vegano incluem xarope de bordo, castanha de caju e sementes de chia.

Comer bem não significa privação. Há tantas maneiras divertidas e deliciosas de comer alimentos saudáveis, seja você uma criança pequena ou grande.

Não tenho certeza se gosto mais dos copos de terra do vaso de flores ou do pudim de chocolate servido em copos transparentes com morangos e chocolate graham. As crianças dizem que os vasos de flores são os melhores. O que você acha'>


Continuar para o conteúdo   Copos de pudim

Ingredientes

  • 1 xícara de castanha de caju crua, embebida em água durante a noite, depois escorrida e enxaguada
  • 1/4 xícara de cacau ou cacau sem açúcar
  • 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar (ou seu leite favorito)
  • 6 colheres de sopa de xarope de bordo puro (ou adoçar a gosto com adoçante favorito)
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • pitada de sal rosa
  • 1 xícara de chocolate orgânico Horizon, além de mais para servir
  • morangos, opcional
  • ramos de hortelã fresca e/ou flores comestíveis
  • 1 pacote de gomas orgânicas Horizon (opcional)

Instruções

  1. Bata no liquidificador a castanha de caju, o cacau, o leite, a calda, a chia e o sal até ficar bem homogêneo. Refrigerar 2 horas.
  2. Esmague o chocolate graham no liquidificador ou amassando com um rolo em um saco plástico.
  3. Para fazer os copos de terra, polvilhe uma fina camada de grãos triturados no fundo dos copos. Cubra com o pudim de chocolate preparado. Polvilhe mais grahams esmagados por cima para a sujeira. Decore os copos com morangos, hortelã, flores, chocolate integral e/ou gomas.
Informação nutricional:
Colheita: 4 Porção: 1
Quantidade por porção: Calorias: 597 Gordura total: 26g Gordura saturada: 5g Gordura trans: 0g Gordura insaturada: 18g Colesterol: 1mg Sódio: 377mg Carboidratos: 85g Fibra: 7g Açúcar: 46g Proteína: 13g