Duas receitas de pizza de verão sem molho

Estas duas receitas de pizza sem molho, leves e frescas, serão as suas favoritas durante todo o verão!

Pensar fora da caixa de pizza de queijo com molho de tomate é muito divertido e saboroso. E uma ótima maneira de usar produtos extras. Qual pizza você gosta mais - nectarina ou tomate'>

Além disso, fiquei emocionado por ser apresentado no super estiloso Estilize-me bonito blog hoje. Você pode ver minhas escolhas para um jantar de verão no quintal lá .

Como fazer pizza sem molho

Começar com caseiro massa de pizza, ou uma comprada em loja para economizar tempo. Uma vez esticado ou enrolado em uma crosta redonda fina, está pronto para cobrir. Eu gosto de pincelar com azeite em vez de molho.

Mais pizza

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Ingredientes

Pizza de Nectarina e Queijo de Cabra

• (16 onças) massa de pizza, temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• 1 dente de alho, picado
• 3 onças. queijo de cabra
• 1/2 cebola roxa, em fatias finas
• 2 nectarinas grandes, sem caroço e fatiadas
• 1/4 xícara de microgreens ou folhas de manjericão fresco

Tomate cereja, fita de abobrinha e pizza de burrata

• 1 (16 onças) massa de pizza, temperatura ambiente
• 2 colheres de azeite extra virgem
• 1 dente de alho, picado
• 1 abobrinha cortada em tiras com um descascador de legumes
• 1 xícara de tomate cereja ou uva, de qualquer cor
• 8 onças. queijo burrata, escorrido, seco e rasgado em pedaços grandes (disponível no Trader, Joe's, Whole Foods e outras lojas)
• 1/4 colher de chá de sal marinho, como flor de sal

Instruções

NECTARINA E QUEIJO DE CABRA

1. Pré-aqueça o forno e uma pedra de pizza (se estiver usando) a 550 graus. Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada.
2. Pincele azeite e alho picado sobre a massa. Cubra com queijo de cabra, cebola e nectarinas. Asse por 8-10 minutos, até a crosta ficar crocante.
3. Cubra com microgreens ou manjericão.

TOMATE CEREJA, FITA DE ABÓBORA E BURRATA

1. Pré-aqueça o forno e uma pedra de pizza (se estiver usando) a 550 graus.
2. Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Pincele 1 colher de sopa de azeite e alho picado sobre a massa.
3. Cubra com abobrinha, tomate e queijo burrata. Regue com a colher de sopa restante de azeite e polvilhe com sal.
4. Asse por 8-10 minutos, até a crosta ficar crocante.

Informação nutricional:

A informação nutricional é calculada automaticamente pela Nutritionix. Não sou nutricionista e não posso garantir a precisão. Se sua saúde depende de informações nutricionais, calcule novamente com sua calculadora favorita.