Pizza de massa folhada

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Esta torta de pizza de massa folhada de tomate é um aperitivo vegetariano bonito, fácil e delicioso ou um lanche de happy hour.

Os agricultores da nossa área ainda têm belos tomates e manjericão, por isso ainda estamos cozinhando pratos um pouco “verão”. Mas não por muito tempo, juro que vou fazer nhoque de abóbora ou lasanha de abobrinha ou algo bem “Fall” muito em breve! A massa folhada é um ótimo grampo para manter no freezer para entretenimento de última hora. Você pode até encontrar massa folhada vegana hoje em dia de marcas como Padaria Australiana . Para fazer esta torta de massa folhada de tomate totalmente vegana, use um queijo vegano como o de Miyoko. Outra torta de massa folhada favorita é a minha torta de aspargos.



Esta é uma receita muito fácil e sempre uma multidão agradar . O truque para evitar a massa folhada encharcada é cozinhá-la na maior parte do tempo antes de cobri-la e obter o máximo de líquido possível das coberturas. Sirva esta torta de massa folhada de tomate como lanche, aperitivo ou acompanhamento, juntamente com uma xícara de brócolis ou tomate sopa.

Continuar para o conteúdo   Pizza de massa folhada de tomate heirloom

Ingredientes

  • 1 folha de massa folhada, descongelada de acordo com as instruções da caixa e enrolada em um quadrado de 12 '
  • Combinado de mussarela e queijo parmesão (apenas um punhado)
  • 2 tomates grandes, fatiados e a maior parte do suco, cortando ao meio e espremendo suavemente, ou colocando fatias entre toalhas de papel.
  • Folhas frescas de manjericão

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
  2. Pique a massa folhada com um garfo e leve ao forno por 10-15 minutos, ou até começar a dourar. Retire do forno e polvilhe com os queijos. Cubra com fatias de tomate e asse por mais 5-10 minutos até que o queijo derreta e a massa esteja completamente cozida. Retire do forno e polvilhe com um pouco de sal fresco, pimenta e manjericão. Corte em quadrados. Hum!
Informação nutricional:
Colheita: 10 Porção: 1
Quantidade por porção: Calorias: 46 Gordura total: 2g Gordura saturada: 1g Gordura trans: 0g Gordura insaturada: 1g Colesterol: 3mg Sódio: 50mg Carboidratos: 6g Fibra: 1g Açúcar: 4g Proteína: 1g

A informação nutricional é calculada automaticamente pela Nutritionix. Não sou nutricionista e não posso garantir a precisão. Se sua saúde depende de informações nutricionais, calcule novamente com sua calculadora favorita.